Mit Bourgogne – Drømmen om at skabe vin | Knud Kjellerup | Språk: Dansk

Knud Kjellerup drømte ikke bare om at lave vin – han drømte om at lave god vin! Muligheden bød sig, da han i 1992 blev spurgt, om han ville overtage Domaine Albert Sounit i Rully – sammen med et par gode venner som partnere. Det blev en tur op ad bakke mod toppen, som han nu fortæller om i bogen ’Mit Bourgogne’.
Det er ikke bare en vinbog, men en 264 siders rejseberetning om en tur med masser af udfordringer, hårdt arbejde og læring, men også med stor nydelse og berigende bekendtskaber. Det er historien om danskeren, der fik Bourgogne i blodet – fortalt af vinbonden selv med fotos af Torben Hjulmand som dokumentation for historien og områdets storhed. Det er fortællingen om drømmen, der blev til virkelighed. Så i virkeligheden handler bogen en hel del om vin.